طريقة عمل الأرز بالزبيب و اللوز

المقادير:

كوبان أرز مصري

نصف ملعقة صغيرة من حب الهال المطحون و الزعفران و البهار و القرفة

بصلة مفرومة

أوقية لحم ضأن مفروم

نصف كوب زبيب

3 أكواب مرق اللحم

نصف كوب زيت

نصف كوب لوز مقشر

ملعقة صغيرة ملح

طريقة الاعداد:
اغسلي الأرز عدة مرات وانقعيه بالماء الدافيء، سخني الزيت في قدر عميق وحمري اللوز ثم ارفعيه من النار.

حمري البصل في نفس القدر حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه لمدة 5 دقائق ورشيه بالبهارات و الملح و الزبيب وحركي الخليط جيدا.

أضيفي مرق اللحم على الخليط واتركيه حتى يبدأ بالغليان ثم أضيفي الأرز بعد تصفيه من الماء واخلطيه بالشوكة حتى يغلي ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة وبالعافية.
تحياتي الكم واتمنى الوصفة تعجبكم

يسلمو على الطريقة المميزة والوافية

ما قصرتى شرح وافى وكافى

تحياتى

الفتاة الجميلة

يسلموو ايديكي علي الطريقة

لا تحرمينا من جديدك

تحياتي \نانا

يسلمووووووووووووووو الوردة الذابلة على الوصفة

سحر العيون

تحياتي الكم جميعا

يسلموو ايديكي

ويعطيكي الف عافية

نسمة حب

يسلمووو نسمة حب على المرور والتواجد الرائع

تحياتي الك

يسلمو الوردة الدابلة على الوصفة

باين عليها لزيزة

تحياتي يا عسل

من زوقك حلا الروح

تحياتي الك ومشكورة على المرور والتواجد الرائع

يسلموو ايديكى الوردة الذابلة على الوصفة الرائعة والقصيرة

تحياتى الك

نغم الحياة