| شوربة الحريرة المغربية شهية | |
|
+5حلا الروح نانا ملك الغرام الوردة الذابلة نسمة حب 9 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
نسمة حب (مشرفة قسم الصور الغريبة والمرعبه)
عدد الرسائل : 593 العمر : 32 تاريخ التسجيل : 25/03/2008
| موضوع: شوربة الحريرة المغربية شهية 3/27/2008, 5:27 am | |
| أولا الشوربة= شوربة الحريرة في طنجرة إما طنجرة ضغط أو طنجرة عادية - بصلتان كبيرتان مفرومتان - كوب قزبرة وبقدونس مفروم - نصف كوب كرفس (إذا ما في الكرفس ما في داعي) - 200 غرام لحم مقطع قطع صغير على شكل مربعات - نصف كوب عدس - نصف كوب حمص (يتم وضع الحمص اليابس في الماء قبل الطهي ب6 ساعات) - ربع كوب أرز - مربع ماجي - كيلو ونصف طماطم مطحونة (تطحن بالمولينكس مع كوب ماء بعدما تقطع قطع صغيرة) - 6 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - ملعقة كبيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون - 2 لتر ماء - ملعقة كبيرة سمن - نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
نخلي القدر على النار إلى غاية ما يستوي الكل خاصة الحمص، تقريبا لمدة 45 دقيقة في طنجرة عادية، أما في طنجرة الضعط فيكفي 20 دقيقة بعدما تسفر. - نضيف الماء تقريبا 4 لترات من الماء إلى القدر، ونتركه إلى أن يصل إلى درجة الغليان - وبعدما يغلي نضيف تقريبا كوب ونصف من الدقيق الأبيض المخلوط (حطي كوب ونصف من الماء وأضيفي عليه 6 ملاعق دقيق أبيض وحركي جيدا إلى أن تختفي الكرات البيضاء التي يشكلها الدقيق عند التقاءه بالماء) - نحط فنجان قزبرة مرة ثانية وملقعة سمن و 2 بيض في القدر ونحرك جيدا حتى لا يلتصق الدقيق بأسفل القدر - ونترك القدر يغلي لمدة ساعة تقريبا مع تخفيف النار عليه وقدمي الشوربة المغربية = الحريرة بالهنا والشفا [center][i]مع تحياتى لكم /رورو | |
|
| |
الوردة الذابلة (_=a d M i n=_)
عدد الرسائل : 1084 العمر : 29 المكان : PaLeStInE.. المزاج : ماشي حالي تاريخ التسجيل : 19/03/2008
| موضوع: رد: شوربة الحريرة المغربية شهية 3/27/2008, 9:23 am | |
| مشكووورة جدا رورو على هالطريقة مستنيين جديدك دمتي بود مع تحياتي/الوردة الذابلة | |
|
| |
ملك الغرام (_=a d M i n=_)
عدد الرسائل : 2194 العمر : 34 المزاج : رآآآآيق ومتجلي تاريخ التسجيل : 15/02/2008
| موضوع: رد: شوربة الحريرة المغربية شهية 3/27/2008, 10:41 am | |
| يسلمووو ايديكي رورو
تحياتي الك
ملك الغرام | |
|
| |
نانا ( مشرفة منتدى الصور )
عدد الرسائل : 1702 العمر : 31 تاريخ التسجيل : 15/03/2008
| موضوع: رد: شوربة الحريرة المغربية شهية 3/27/2008, 11:32 am | |
| يسلموووو رورو علي الوصفة
لا تحرمينا جديدك
تحياتي \نانا | |
|
| |
حلا الروح (مشرفة مطبخ نور عيني)
عدد الرسائل : 755 العمر : 35 تاريخ التسجيل : 19/03/2008
| موضوع: رد: شوربة الحريرة المغربية شهية 3/27/2008, 1:38 pm | |
| يسلموووووو ايديكي رورو وما تحرمينا من اكلاتك تقبلي مروري حلا الروح | |
|
| |
نغم الحياة VIP
عدد الرسائل : 442 العمر : 31 تاريخ التسجيل : 22/03/2008
| موضوع: رد: شوربة الحريرة المغربية شهية 3/28/2008, 10:54 am | |
| مشكووووووووووووورة روروع الطريقة الرائعة وما يحرمنا من جديدك تحياتي الك/ توتا | |
|
| |
فَتـ ـْحَـآوي عضو نشيط
عدد الرسائل : 297 العمر : 31 تاريخ التسجيل : 05/04/2008
| موضوع: رد: شوربة الحريرة المغربية شهية 4/6/2008, 1:47 am | |
| يسلمووو هالإيدين ع هالوصفة الحلوة | |
|
| |
نسمة حب (مشرفة قسم الصور الغريبة والمرعبه)
عدد الرسائل : 593 العمر : 32 تاريخ التسجيل : 25/03/2008
| موضوع: رد: شوربة الحريرة المغربية شهية 4/8/2008, 2:47 am | |
| شكرا الكم جميعا تحياتى لكم /رورو | |
|
| |
فَتـ ـْحَـآوي عضو نشيط
عدد الرسائل : 297 العمر : 31 تاريخ التسجيل : 05/04/2008
| موضوع: رد: شوربة الحريرة المغربية شهية 4/20/2008, 5:05 am | |
| يسلمو إيديكي..
تحيآتي إلك..
فتحآوي | |
|
| |
الفتاة الجميلة عضو نشيط
عدد الرسائل : 978 العمر : 29 المكان : **ارسل حمامة سلام ** بفمها وردة غرام ** من الولهان لاحلى لاغلى واعز انسان** تاريخ التسجيل : 20/03/2008
| موضوع: رد: شوربة الحريرة المغربية شهية 4/25/2008, 2:32 am | |
| | |
|
| |
سحر العيون عضو نشيط
عدد الرسائل : 624 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 21/03/2008
| موضوع: رد: شوربة الحريرة المغربية شهية 4/25/2008, 3:52 am | |
| يعطيكى الف عافية على الوصفة الجميلة سحر العيون | |
|
| |
| شوربة الحريرة المغربية شهية | |
|